sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Bacalhau á Brás

Oi :)
Passando para desejar um Excelente Fim de Semana a todos :)


Ingredientes: 4 doses

. 500g de bacalhau demolhado desfiado/ cozido
. 2 cebolas em meias luas
. 3 dentes de alho picados
. 3 dl de azeite
. 400g batata palha
. 4 ovos
. sal e pimenta 
. 1 raminho salsa
. azeitonas pretas

Preparação:

Refogue as cebolas e os alhos no azeite, junte o bacalhau, a batata palha e envolva muito bem.
Bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte os ovos ao bacalhau e mexa muito bem até os ovos coagularem, mas de modo a ficar tudo macio.
Polvilhe o bacalhau com salsa picada e decore com azeitonas pretas.

Bom Apetite :)

Beijos
B.V.

15 comentários:

  1. O meu prato preferido de bacalhau! :)

    Está igual ao que costumo fazer! Que maravilha!*

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  2. Adoro bacalhau à bras! E o teu está bem apetitoso.
    beijinhos e bom fim de semana

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  3. Olá Kassandra
    Vim conhecer seu blog e te convidar a participar do meu mega sorteio.
    Ficarei muito agradecida pela força, deixo link abaixo.
    É difícil esta receita não ser ótima, pois tudo com bacalhau é bom demais! Eu amo ! Saboreio suspirando !
    Forte abraço pra ti.
    Carminda
    http://cmcartesanato.blogspot.com.br/2013/01/mega-sorteio-em-parceria-cmc-artesanato.html

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  4. Kassandra este bacalhau é sempre bem vindo. bjo

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  5. Adoro. É um dos meus preferidos!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  6. Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
    Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
    Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. É uma comidinha da qual eu gosto muito.
    bom fim de semana para ti tb e beijocas

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  8. Gosto tanto desta receita. Ficou com um aspeto delicioso.
    bjn
    Marcia

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  9. Ora cá está um prato de bacalhau que não aprecio muito, mas como quando tem mesmo de ser :) mas do bom aspecto este prato não se livra!

    beijinhos e bom fim de semana

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  10. Gosto tanto e o teu ficou excelente.
    Bom fim de semana
    bjs

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  11. Está com um aspecto muito apetitoso!
    beijinhos

    Mariana

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  12. Gosto muito de bacalhau à brás. É sempre uma boa ideia quando chego tarde a casa e preciso de cozinhar rápido (para não comer as bolachas toda da casa).

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  13. Adoro bacalhau á brás. Passei pra te desejar um bom fim de semana.

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  14. Um dos meus pratos favoritos, adoro...
    Beijinho

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Até a próxima.
Beijos
B.V.